وعاء شهي من الدجاج الطري يُقدّم فوق أرز خفيف وهش، ويُزيّن بالخيار الطازج، والطماطم الكرزية، والبصل المخلل، والروب التركي الكريمي، وصلصة الطحينية الغنية بالفيتا.